Если переборщил дрожжи в брагу что делать


Можно сделать бомбу))) а точнее бомба уже готова)))) Закрывай плотно бидоны и беги от них по дальше))).


Начинающие самогонщики нередко задаются вопросом: что делать, если брага сладкая?  Процесс очень прост: смешать сахар, воду и дрожжи. Но в любой технологии  Сделать брагу — это только первый шаг к конечному результату.


Судя по следующей цитате (см. ниже) можно сделать (я могу сделать) вывод, что чем меньше дрожжей в браге - тем меньше запах дрожжей в самогоне.


Решение: если температура и сахаристость браги в норме, следует добавить новые дрожжи, желательно приобретенные в другом магазине.  Прошло 7 дней, полученная жидкость еле еле бродит «играет», что делать и получится ли брага?


Если сахара слишком много, брага наберет максимальную крепость раньше, чем дрожжи переработают весь сахар в спирт.  Решение: добавить в брагу % от начального объема качественной воды.


Иногда может произойти так, что брага не бродит. При этом используются хорошие дрожжи, чистая вода и качественное сырье. Но факт остается фактом. Что же делать в такой ситуации?


Я в принципе так и делаю, разбраживаю в сусле. Про 24 часа я тоже уже понял, но вот 18% ну никак пока не получалось (правда брагу ставил всего  Может с сахаром переборщил, может дрожжи старые (где-то полгода без холодильника лежали).


Но не старайтесь слишком сильно разогревать бражку – если температура поднимается выше 32С, то дрожжи начинают постепенно погибать.  Прошло 7 дней но брага не осветляется и имеет мутно кремовый цвет. Сто делать?


Как понять почему брага не бродит и что делать.  Если над поверхностью браги зажечь спичку или зажигалку и пламя погаснет – это значит, что дрожжи продолжают работать и бражка еще не созрела.


При использовании для изготовления браги муки (не крупы) она также может осаживаться на дно, и тогда дрожжи не доходят до нижних слоев.  Основной минус в том, что делать это придется вручную.


Нежелательные микроорганизмы часто развиваются в браге, если делать заброд в пластиковой таре.  Можно сделать брагу из готового фруктового сока. На 20 л сладкого сока потребуется гр. дрожжей.


Если с первого дня брага не бродит, что делать ответ вполне очевиден: придется добавлять другие дрожжи. Застраховаться от такой ситуации можно, проверив купленное сырье на жизнеспособность до того, как добавлять его в брагу.


Решение: если температура и сахаристость браги в норме, следует добавить новые дрожжи, желательно приобретенные в другом магазине.  Решение: добавить в брагу % от начального объема качественной воды.